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Vitamine, minerali e fibre sono indispensabili, ma non serve trasformare ogni pasto in un calcolo o rincorrere l’alimento “perfetto”. Per la maggior parte delle persone, il punto di partenza è un’alimentazione varia ed equilibrata: più frutta e verdura , spazio ai cereali integrali e ai legumi , insieme a una buona idratazione e a un po’ di movimento regolare. Non esistono un singolo superfood o una combinazione magica che compensino una dieta monotona. Contano le